豆渣饼
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早上打豆浆剩下了豆渣,于是晚饭就吃豆渣饼了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
豆渣
6-7勺
、
面粉
6-7勺
、
盐
适量
、
油
适量
、
胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
小葱
4根
、
火腿
6-7片
、
牛至叶
适量
、
欧芹
适量
、
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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火腿小葱切粒,全部调料加入豆渣里搅拌。
-
步骤2/5
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热锅喷油,等锅热了转小火慢煎。
-
步骤3/5
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一勺一个,入锅压扁,一分钟煎一面,发现这个饼不能煎成金黄色。
-
步骤4/5
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这一步可以忽略,只是加入了欧芹和牛至叶。
-
最后一步
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出锅摆盘。
小贴士
欧芹和牛至叶可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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