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爆炒香辣鸡胗的做法

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爆炒香辣鸡胗

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下饭神菜，香辣脆！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胗

、

尖椒

、

葱姜蒜

、

淀粉

、

老干妈

、

木耳

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好料
步骤2/8 点击查看大图
鸡胗切片用淀粉姜片蒜葱丝腌制十分钟
步骤3/8 点击查看大图
抓匀使淀粉得到吸收
步骤4/8 点击查看大图
鸡胗下油锅过油翻炒至七八成熟
步骤5/8 点击查看大图
七八分熟盛出
步骤6/8 点击查看大图
锅热油下葱姜蒜一勺老干妈辣酱爆炒木耳再加入鸡胗大火翻炒一分钟
步骤7/8 点击查看大图
下尖椒翻炒勾芡一碗淀粉水浇汁、收汁盛出
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香辣脆可口的爆炒鸡胗就完成了！尝尝吧！配上珍珠米粒大米那真是根本停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-28

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