五香鹌鹑蛋
上这道菜谱的主要目的是让友友们欣赏一下我从妈妈种的豆角架上无意中发现的小鸟窝，发现的时候里面即没有鸟也没有蛋，所以就像得了宝贝似的拿回了家，小鸟窝做工精细，简直就是一件难得的工艺品值得珍藏。
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步骤1/5
把鹌鹑蛋泡在水里几分钟洗干净捞出，把所有的调料准备好备用。
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步骤2/5
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锅中放入凉水，放入所有的调料，再放入鹌鹑蛋水开后转小火15分钟关火。用小勺把鹌鹑蛋一个个把皮敲碎，在卤水里泡制几个小时会更入味。
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步骤3/5
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成品图，我着急拍照所以泡制的时间短了些。
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步骤4/5
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看到小鸟窝了吗，那可是真的小鸟搭建的小窝，是我从妈妈种的豆角架上发现的，拿来应应景。
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最后一步
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漂亮吗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-27
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