如何蒸茴子白不烂子
不烂子家的味道，小时候妈妈常做给我们吃，今天蒸个茴子白不烂子，回味家里的味道。不烂子蒸好后晾凉炒的吃味道最好。
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步骤1/6
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茴子白半棵，大概900g。
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步骤2/6
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切成小丁，稍微碎点。
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步骤3/6
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蒸锅里的水开后，加笼布后，在加适量盐拌匀。
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步骤4/6
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盐拌好后加面粉拌匀，注意面粉不要太厚。
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步骤5/6
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铺到蒸锅蒸10-20分钟，蒸熟即可。
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最后一步
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蒸好出锅。
做这道菜就是要快。1、茴子白丁要切的小。2、茴子白加盐很容易出水，所以在锅开后快速加盐加面粉蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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