五香茶叶蛋
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烹饪步骤
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1.把鸡蛋放入锅里,水浸过鸡蛋,大火煮沸转小火把鸡蛋煮熟2.把煮熟的鸡蛋晾凉,把蛋壳敲裂方便入味(ps:如果想更加入味建议把这一步变成把蛋壳剥掉)3.把八角、茴香、香叶、红茶和酱油放一起搅拌一下,再把鸡蛋放进调好的酱料煮沸再转小火煮30分钟4.30分钟后把八角、茴香、香叶和红茶倒掉,留着酱料泡着鸡蛋3~4小时,这样更加入味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-08
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