简易茶叶蛋
突然就很想吃煮茶叶蛋,第一次做。味道好极了,寒冷的冬天煮上一锅茶叶蛋,满屋子的茶香有没有觉得暖暖的。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋放清水里煮7-10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好花椒八角等调料备用,茶叶我用的西湖龙井。
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出鸡蛋把鸡蛋皮敲裂开,方便之后入味(也可以煮好后在敲碎侵泡,鸡蛋皮不容易脱落)。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放入清水,加入酱油冰糖和准备的调料以及茶叶,水没过鸡蛋。
-
步骤5/6
点击查看大图
水开后加入适量盐,转中小火煮30-40分钟。煮好后我泡了一晚上,泡的时间越久越入味。
-
最后一步
点击查看大图
睡醒起来锅里热一下就可以吃到香喷喷的茶叶蛋了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
茶叶蛋的其他做法
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#苹果玉米乌鸡汤
3584人看过 -
生日蛋糕,换个花样来整吧
1540人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖肉片
9799人看过 -
#山姆团圆宴#电饭煲版雪花酥(草莓巧克力味/咸蛋黄肉松味)
6860人看过 -
#山姆团圆宴#牛肉炖元白菜
11243人看过 -
猴子面包
2576人看过 -
美国阿拉斯加蟹肉棒日式关东煮
4255人看过 -
#山姆团圆宴#广式菌菇腊肠炒秋葵
9178人看过 -
#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜
17690人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
16399人看过 -
自制手打鱼丸
3151人看过 -
#山姆团圆宴#一份好吃的鸡腿卷饼
23902人看过