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衰衣黄瓜

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家和万事兴顺顺顺

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黄瓜 200g
、
一品鲜酱油 0.3匙
、
米醋 0.3匙
、
糖 0.5匙
、
麻油 0.3匙
、
辣椒油 0.3匙
、
蒜 10g
、
红辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-06-27

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