凉拌土豆丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆丝 花椒 干辣椒 盐 葱 姜 十三香 醋 鸡精
按自己喜好添加
烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆丝用开水焯过用凉水冰一下。备用，（注意不要焯过头了）
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步骤2/4
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干辣椒切成段儿。姜切丝。葱切小段。和花椒一块放在碗里。
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步骤3/4
上锅热油。油一定要热冒烟儿。倒入放好辣椒段的碗里，然后放入盐，十三香，鸡精，醋，
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最后一步
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倒入土豆丝拌好，就大功告成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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