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红枣酸奶的做法

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红枣酸奶

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家里买了好多的红枣，红枣可以补气养血，和纯牛奶一起做成红枣酸奶，味道不错哦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

红枣，川秀菌粉，纯牛奶，白糖

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
红枣去核切块备用！
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用料理机的研磨杯打碎成蓉！
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打好的红枣蓉！
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酸奶机用开水烫一下消毒！
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准备好纯牛奶1000毫升和1克川秀菌粉！
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把川秀菌粉倒入酸奶机内胆中！
步骤7/18 点击查看大图
倒入少许纯牛奶搅拌均匀，以免菌粉粘在内胆底部！
步骤8/18 点击查看大图
倒入红枣蓉搅拌均匀！
步骤9/18 点击查看大图
用勺子边搅拌边按压，直到红枣蓉与纯牛奶均匀的混合在一起！
步骤10/18 点击查看大图
加入两勺白糖，充分搅拌至白糖溶化无颗粒！
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把剩余的纯牛奶全部倒进去，边倒边搅拌均匀！
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酸奶机放入适量温水（不烫手就可以了！）
步骤13/18 点击查看大图
酸奶机内胆放进去，盖上内盖！
步骤14/18 点击查看大图
把外盖盖上密封好，插上电源等待6个小时就可以了！
步骤15/18 点击查看大图
做好的酸奶，很浓稠哦，闻到一股浓浓的红枣味儿！
步骤16/18 点击查看大图
我已经迫不及待的先盛一碗喝了！比外面卖的红枣味儿酸奶好喝多啦！
步骤17/18 点击查看大图
很细滑哦，还能拉丝呢！
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刚刚做好的，就被我家几个小朋友喝的只剩下这么一点点啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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