煎鳕鱼块
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烹饪步骤
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步骤1/4
鳕鱼块先解冻,可以提前拿出来,如时间不够可放冷水解冻
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步骤2/4
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解冻后鳕鱼用盐和生抽腌制10分钟左右!
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步骤3/4
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锅热加油(我用的是菜籽油,使用橄榄油会更好)鱼块沾满面粉,四边都要沾满放入锅内煎,一定要小火哦,避免煎糊!
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最后一步
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大概煎三四分钟就可以啦,煎至金黄色就可以啦,四周都要煎一下!就可以摆盘啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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