家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟
芒果班戟(科普一下,这个字读jǐ ),一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,绝对是舌尖上的享受,让你吃过了还想吃。 最重要的是,这么好吃的芒果班戟,只要一只平底锅,在家就能够轻松完成哦,一起动手试试吧。
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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鸡蛋打散,加入牛奶拌匀
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步骤3/14
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筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀
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步骤4/14
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黄油隔水融化,加入一勺刚调好的面糊拌匀
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步骤5/14
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黄油糊倒入面糊拌匀
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步骤6/14
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过筛成细腻面糊
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步骤7/14
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不粘平底锅加热,离火加入一勺面糊,迅速覆盖锅底
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步骤8/14
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中小火加热至饼皮涨起表示已熟
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步骤9/14
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饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时
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步骤10/14
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奶油打发(打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可)
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步骤11/14
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取一张面皮,取朝锅底面朝上,放一大勺奶油
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步骤12/14
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放入一长方条芒果肉,包好饼皮,收口朝下
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步骤13/14
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成功
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最后一步
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流口水嘛~
做好的芒果班戟请当天食用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
芒果班戟的其他做法
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