重庆烤脑花配方【详解】
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10分左右
| 切墩(初级)
猪脑花
一个
、
鸡蛋清
适量
、
芡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白白嫩嫩的脑花儿了,把它分成两半,更容易烤熟，还入味些。
-
最后一步
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上火开烤，火一定要调到最小.在快熟的时候，加入花椒油，撒上味精和葱花，香喷喷的脑花儿就熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-13
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