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咖喱饭团之熊猫乐园的做法

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咖喱饭团之熊猫乐园

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一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉适量

、

西兰花 1个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

生姜 1小块

、

大蒜 3瓣

、

米饭适量

、

好侍咖喱 3块

、

椰浆适量

、

盐少许

、

橄榄油少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
主要材料备齐。
步骤2/12 点击查看大图
姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用；
步骤3/12 点击查看大图
锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香；
步骤4/12 点击查看大图
放入三块好侍咖喱，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了；
步骤5/12 点击查看大图
待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅；
步骤6/12 点击查看大图
加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软；
步骤7/12 点击查看大图
最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火。
步骤8/12 点击查看大图
两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上。
步骤9/12 点击查看大图
搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子；
步骤10/12 点击查看大图
再贴上耳朵和手脚就可以了；
步骤11/12 点击查看大图
咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中；
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这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。

小贴士

1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择； 2、做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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