平平淡淡的【剁椒大白菜】

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10分左右 | 切墩(初级)

大白菜 1棵

、

剁辣椒适量

、

肥肉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大白菜一棵，切下白菜帮，用手掰开，用刀切成自己认为合适的大小。
步骤2/5 点击查看大图
用水洗净，沥干水分，备用。
步骤3/5 点击查看大图
肥肉适量切成片，放入锅中，加适量的水，大火煮熟，再转小火熬出猪油。
步骤4/5 点击查看大图
倒入适量的剁辣椒，小火煸炒，炒干剁辣椒的水份，炒出香气。
最后一步点击查看大图
倒入白菜帮，大火翻炒，白菜帮变色，加适量的鸡精，不要加盐，剁辣椒咸，继续翻炒至白菜帮变软，即可起锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2016-03-15

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