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豉香芹菜豆腐干的做法

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豉香芹菜豆腐干

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简单又下饭，快来试试看！

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香芹 200g

、

豆腐干 2片

、

红椒半个

、

芹菜叶少许

、

豆豉 15g左右

、

盐

、

糖

、

鸡精

、

大蒜

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐干与芹菜，红椒，全部切成小丁，少许芹菜叶碎碎。
步骤2/9 点击查看大图
融化一点猪油（不健康归不健康，的确是香呀）。
步骤3/9 点击查看大图
大火爆香蒜片与干辣椒
步骤4/9 点击查看大图
小火煸炒豆豉，豆豉是很容易糊的。
步骤5/9 点击查看大图
下豆腐干煸炒，可以多炒一会儿，多入一点豆豉的味道。
步骤6/9 点击查看大图
下芹菜，加点鸡精，大火炒
步骤7/9 点击查看大图
最后加入红椒粒扒拉两下即关火。出锅前尝尝不够咸加点盐。
步骤8/9 点击查看大图
芹菜叶作为点缀，当然，最后大家混在一起吃了。。。我发现我很喜欢红黄绿白黑齐备的菜色呢……
最后一步点击查看大图
太简单了以至于步骤有点不知道怎么写！谢谢观看～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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