水蒸蛋
在豆果潜水一年多,第一次发菜谱,请大家多指教。
-
步骤1/7
点击查看大图
今天家里两个宝宝所以用3只蛋,葱少许
-
步骤2/7
点击查看大图
首先把鸡蛋打散,不要打发哦。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入1.2-1.5倍的温开水,一定要温开水,才不会有蜂窝。
-
步骤4/7
点击查看大图
加水后继续打,打个3分钟,用筛子筛掉泡泡,多筛几次,泡泡会更少,蛋也会更滑嫩。
-
步骤5/7
点击查看大图
最后还有少许用勺子撇掉。
-
步骤6/7
点击查看大图
用保鲜膜包好,用牙签戳三个洞,可以上锅蒸了,大火开后,转小火10-15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒些香葱和酱油,还有香油,美味开始了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
水蒸蛋的相关分类
水蒸蛋的相关推荐
-
泡椒牛蛙
2087774人看过 -
烤泡椒猪脑花儿(空气炸锅简单版)
13287人看过 -
黑松露蒸蛋
13093人看过 -
好喝到舔碗的番茄虾滑汤
352057人看过 -
水蒸蛋
444258人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1369194人看过 -
香喷喷的猪脑花|空气炸锅
56496人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16133145人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#自制肯德基炸鸡翅
232025人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1889403人看过 -
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤
215767人看过 -
鲜美菌菇汤
1076850人看过