是否打开豆果美食App阅读全文

葡式蛋挞（君之配方 美味零失败）的做法 点击查看大图

葡式蛋挞（君之配方 美味零失败）

浏览 18.1万 · 收藏 1227 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

汪璐vicky

葡式蛋挞，表面的焦糖宛如入口的云朵，柔软细滑。因有其表面糖分受热而呈现的一块块焦糖，所以葡式蛋挞又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。家常制作葡式蛋挞可以买现成的蛋挞皮，我这里是采用是君之葡式蛋挞的配方，口感特别好！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋挞皮 16个
、
动物性淡奶油 180g
、
牛奶 140g
、
细砂糖 80g
、
炼乳（可选用） 15g
、
蛋黄 4个
、
低筋面粉 15g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

换个做法

葡式蛋挞（君之配方 美味零失败）的其他做法

葡式蛋挞（君之配方 美味零失败）的相关分类

夏季 荔枝 冷面 绿豆 绿豆汤 蒸茄子 更多

葡式蛋挞（君之配方 美味零失败）的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许