老式蛋糕(无油款)
为老妈寻找从前的味道
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋加糖 挤入柠檬汁放入盆中 先用高速档位打至颜色发白 膨胀 后转低档位打至细腻光滑无大泡 打至划出花纹不易消失即可
-
步骤2/5
点击查看大图
筛入低筋面粉 翻拌均匀即可 (千万不可画圈 以免消泡 或起筋)
-
步骤3/5
点击查看大图
面糊倒入模具中 上撒芝麻装饰 放入烤箱 170°上下火 25分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
很像脆皮蛋糕 味道真的棒极了
糖可以根据自身喜好加减一些 烤箱温度还是根据自家烤箱脾气调整 若上色过快可加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-07
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
老式蛋糕
76905人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香甜芝士焗玉米粒
211308人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
191249人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74675531人看过 -
红烧肉炖土豆
20202人看过 -
面包
166259人看过 -
老式鸡蛋糕
1872069人看过 -
香脆好吃的新年麻团
989756人看过 -
豆沙抹茶冰皮月饼
167916人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1979751人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
3503234人看过 -
奶香大米糕
5838191人看过