意大利通心面
因为当年在英国留学的时候就经常吃意大利通心面,所以自己也专门学来做一下,感觉真的很好吃,而且自己本身是一个吃货,所以比较热爱美食,也享受烹饪的过程,我希望有更多的人像我一样热爱烹饪,我也希望能够把更多的美食分享给大家,大家注意看哦,这可是我为大家精心准备的卡通食谱,是不是很有爱呢,嘻嘻
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步骤1/6
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把所有准备好的材料全部切碎备用
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步骤2/6
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在锅里倒上油,先用洋葱爆香,然后倒入肉碎,一起翻炒
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步骤3/6
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继续往锅里倒入番茄碎和胡萝卜碎,直到炒出汁之后倒入番茄酱熬煮
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步骤4/6
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拿一个新锅,把通心面倒进去,煮10分钟左右,直到把面条煮软
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步骤5/6
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把煮好的面条倒入一个漏网里或者一个盘子,用冷水过一下,然后沥干,这样一来面条就会变得更加爽滑有筋道
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最后一步
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最后把通心面倒入一个空盘里,把熬煮好的肉酱铺在通心面上面,撒点盐,撒点黑胡椒上去,一碗营养美味的意大利通心面就这样做好了哦~~
1.放番茄酱的时候可以多放一点,因为铺在通心面上面就没有那么咸了
2.煮好的通心面一定要过一下冷水,不然面条没那么爽哦!
3.面条最好用高筋面粉做成的面条,这样比较有筋道,我用的是高筋面粉,所以比较爽滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
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