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葱油拌面汪涵复刻版

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看偶像来了，汪涵做的葱油快手拌面，不禁口水直流，立刻就要试着做做。香葱和蒜粒经油泼之后香味四溢，在浇上去自己调的酱汁，吃下去感觉真个人都清爽了，有温暖，心荡漾。总之就是简单又好吃，好吃，好吃，太好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
龙须面 1人份
、
香葱 少许
、
蒜末 少许
、
辣椒碎 少许
、
以下为浇汁
、
醋 1勺
、
盐 适量
、
糖 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 3勺
、
白酒 5滴（可不放）
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

浇汁以生抽为主，调的过程中边尝边调，适合自己的口味即可。因为没有其他配料，浇汁可以略咸一点，不然面会没有味道。醋不放多，有点提提味就好。我放了一点点白酒是因为我吃的热的面，没过凉水，所以一点点白酒经热面条挥发出来，面比较香，千万不要放多，几滴即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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