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快手家常菜：五彩缤纷的香肠炒青豆

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黄豆豆的一家

家有小朋友，做饭做菜时首先就会考虑他，在饭菜上不光要讲究营养还得经常变换花样，要不某种食物吃几次后，对他来讲肯定就没有新鲜感了。 前段时间他在小朋友家吃过青豆汤，回家念叨说好吃，于是去菜场时也买了点回家，除做汤给他尝试后，还剩下点青豆准备搭配点其他菜做一道下饭菜也不错，正好家里冰箱中有台式香肠，味道稍稍有点甜味也是小朋友喜欢的口味。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
台式香肠 3根
、
青豆 100g
、
玉米粒 少许
、
彩椒 半个
、
食用油 1大勺
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士

1、青豆和玉米粒过水时，加少许食和盐，让食物保持原色 2、炒的过程中，火候过大，容易炒糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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