石斛瘦肉汤～用眼族的福利
老爸怕我照顾不自己，特意给我寄来了朋友做的铁皮石斛。想具体了解石斛作用的可以度娘，我知道它被称为中国九大仙草之首，《本草纲目》《神农本草经》都有记载，生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。 药理作用 生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。 降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。 增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
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步骤1/7
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铁皮石斛是石斛中的极品，一般买到的就成为螺旋状～我这次比较特别，是我爸特意寄来据说是朋友入山取的…反正不管啦，感谢爸爸的疼爱。
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步骤2/7
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葱姜红枣枸杞洗好切好准备好
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瘦肉切丁，看看你需要多少肉
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步骤4/7
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将材料都加入，石斛切节～（那种卷曲状的不用切）
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步骤5/7
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隔水炖差不多4个小时就能闻到香味啦～
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步骤6/7
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嗯嗯，差不多时间，汤很清甜不油腻，关键对眼睛很好哦～特别适合用眼族群
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最后一步
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这样的天，就需要这样，暖暖的热汤…ps：还不油腻哦～
石斛没有中药味儿，相反有股淡淡的清甜味道。所以不用担心味道太重哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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