海鲜辣炒年糕
以前经常在街边买辣炒年糕，不过味道每家都不一样，后来在年糕火锅店里吃了几次，味道很喜欢，在家试了一下，还不错，把做法和大家分享！～
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步骤1/6
买回来的年糕改刀切条
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步骤2/6
把配菜改刀切好，备用！～
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步骤3/6
锅里做热水，把年糕煮十分钟左右，连汤一起倒出！～
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步骤4/6
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锅里做热油，放入洋葱爆香、放胡萝卜，虾、鱼丸，加入煮好的年糕，小火炖煮一会儿，直到汤汁粘稠，放盐和味精胡椒粉调味儿！
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步骤5/6
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汤汁炖干，盛出后再撒一些芝麻！～
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最后一步
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如果年糕吃完了，汤汁还剩了很多，可以再煮一些方便面，不放料包，直接淋干盛出放入汤汁内，拌匀，也很好吃哦！～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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