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寿司（自调寿司醋）的做法

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寿司（自调寿司醋）

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酸酸甜甜一口吃掉，适合郊外旅游外食哦！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

凉米饭 3碗

、

紫菜 5张

、

蟹肉棒 3条

、

香肠 1根

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 1只

、

寿司醋自调

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备：米饭煮熟晾凉备用，黄瓜，蟹肉棒，香肠，分四瓣切长条，鸡蛋液打碎烙饼切丝。
步骤2/5 点击查看大图
制作寿司醋：盐，糖，醋按1：5：10的比例调汁，需要烧开一次，晾凉后就是自制的寿司醋啦。
步骤3/5
把调好的寿司醋放入米饭里，搅拌均匀，开始制作美味了。
步骤4/5
在铺平的紫菜上，平整的压上一层米饭，放入一条蟹肉棒，一条黄瓜，一条香肠，一条鸡蛋，开始卷。要用竹席从下往上一点点推卷，每一圈都要压实。
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最后，菜刀上涂抹些香油，切的时候不沾粘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-23

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