甜甜圈寿司（自制寿司醋）
传统的寿司就是紫菜卷，饭团，这次用烘焙用的模具做出寿司新意思 模具：学厨wk9225，甜甜圈12连模
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步骤1/8
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自制寿司醋配方醋:糖:盐按比例10:5:1把醋、黄冰糖、盐放进锅里（最好用砂锅）慢火加热到黄冰糖融化就可以了，不用煮滚，煮滚的话会挥发了醋的酸性醋可以多做一点放在瓶子里，要用就方便
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步骤2/8
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寿司醋凉加入煮好的寿司饭里，分量按个人口味，大概一碗饭放两汤勺寿司醋
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步骤3/8
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甜甜圈模具上扫上寿司醋
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步骤4/8
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把米饭塞进模具里
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步骤5/8
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而且用力压紧
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步骤6/8
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然后模具倒扣出饭团
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步骤7/8
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准备好寿司用材料
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最后一步
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按照自己喜欢装饰饭团
在模具上一定要扫上寿司醋，这样就能轻易倒扣饭团出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-28
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