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厨娘叉烧的做法

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厨娘叉烧

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看电视上觉得很简单，然后做了，而且男朋友很爱吃喔！想做你的他爱吃的菜，各位美女可以选择叉烧哦！大部分男生都喜欢吃。

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1小时以上 | 切墩(初级)

特级下五花肉 1条

、

李锦记叉烧酱 5勺

、

酱油 2勺

、

老抽 1小勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
一条五花肉，切3段。用吸油纸吸走多余的水分，然后加班料酒腌20分钟。
步骤2/4
加2生抽，1老抽，然后用李锦记叉烧酱覆盖均匀五花肉。放入冰箱一夜。
步骤3/4
第二天拿出来，沥掉多余净酱汁，小火加少油放入锅中，煎至金黄，但注意不要变黑。
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熟后拿出来用吸油纸垫在砧板上，左手拿筷子，右手拿到依次切片，可以薄些。然后摆些生菜装饰即可。喜欢蜂蜜的朋友还可以在加些蜂蜜淋上去。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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