红烧啤酒鸭
从小姨妈做的菜里 我特别喜欢之一 电话讨教后 第一次尝试 调料忘放了几个 不过大样子还是有的!特别开心
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步骤1/6
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备料
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步骤2/6
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多放油,鸭 蒜 姜 爆炒 ,等水分蒸发
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步骤3/6
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放入所有香料 爆香
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步骤4/6
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酱油 糖 啤酒 煮开 调味
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步骤5/6
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倒入高压锅 压15分钟 倒会锅中 尝一下咸淡 炒干水分
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最后一步
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yeah 最爱啤酒鸭! 注意鸭子还是土的好!
高压锅不要压太久 太软了就没有嚼劲了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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