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营养美味肉松在家轻松做【芝麻肉松】

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想做肉松面包，发现肉松没了；想做寿司，肉松没了；小妮子想肉松配稀饭，还是没肉松。 想要的时候偏偏断货了，看样子还是得常备着，本想去超市买上一些，想想 ，好的肉松也要80来块一斤，真不便宜，况且添加剂还蛮多，算了，还是自己做吧。 之前经常看到博友做肉松，有用炒锅炒的，也有用面包机做的。 用锅炒，相对比较费力，要不停翻炒，以免烧焦，火候也是要控制好，面包机轻松，一键搞定。 回去瞅了一眼，哎呀，偶的面包机没有“肉松”功能，一下子泄气了，无意间在涓涓小厨那看到用“果酱”功能也是可以做美味肉松的，嘿嘿，一下子又来劲了，这个功能还是有的。 于是赶紧去买猪肉，按照方法一步步来，煮好的瘦肉我是耐心的一快快撕的 如果嫌麻烦，装入保鲜袋里，用擀面仗按压也行。 做好的肉松非常美味，一点也不逊于商场买的，这成本仅15元左右，是不是相当的物美价廉呢，做出来2小罐子肉松，当宝似的哈，拿了一小罐子给小雨妹妹，小妮子也时不时的抓点来吃，嘴里还不停的说“真好吃”
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
瘦肉 300克
、
白芝麻
、
葱白
、
姜片
、
八角
、
盐巴
、
酱油
、
玉米油
、
白糖
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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