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用菜叶卷成的炒饭的做法

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用菜叶卷成的炒饭

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昨晚剩余的米饭和剩余的肉肉，今天午饭刚好够我一个人的午饭。我将饭炒好后用手撕包菜叶卷着吃，很味道，显得炒饭比较湿润香滑。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩饭一碗

、

剩叉烧肉适量

、

胡萝卜适量

、

葱花，生抽适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

手撕包菜叶数块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好剩饭和叉烧肉(现煮的米饭也可以)
步骤2/8 点击查看大图
切碎肉叉烧和胡萝卜葱花备用
步骤3/8 点击查看大图
锅下油，下—点盐，将剩饭放下锅注少许水盖锅盖炒软米饭，刚熟的米饭就不必这过程。打开盖，用锅铲打散饭，接着下肉丁和胡萝卜翻炒，快出锅时下少许生抽，淋上花生油翻炒关火撒葱花香菜！
步骤4/8 点击查看大图
撕下包菜叶用沸水焯熟
步骤5/8 点击查看大图
将包菜叶滩开，炒好的米饭放上包菜叶面
步骤6/8 点击查看大图
用手将菜叶两头卷好
步骤7/8 点击查看大图
如果你不想卷饭，用菜叶垫着炒饭也显得很有食欲哦！
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家中有小孩儿的试试做给他们吃吧，小孩儿会增加饭量的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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