响铃
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10~30分钟
| 切墩(初级)
我用的是大排肉
250左右
、
胡萝卜若干，小葱若干
烹饪步骤
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步骤1/5
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把肉肉切末，胡萝卜和小葱切小丁
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步骤2/5
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然后放料酒和盐，然后充分拌匀，不喜欢放味精
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步骤3/5
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然后用豆腐皮包起来，不需要包得太实，但是不要把肉肉掉出来
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步骤4/5
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现在可以放油锅炸了，油温不要太高，不然会出现外面熟了，里面还是生的，最好用色拉油炸，我用的是菜油，所以颜色有点深
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最后一步
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最后可以装盘沾醋享受美味了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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