西红柿鸡蛋面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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往锅里加入适量油,等油热后加入鸡蛋,用锅铲将鸡蛋打碎成不规则块状,十五秒左右,加入去皮切好的西红柿和生姜沫,翻炒二十秒左右,加入热水或冷水,待汤煮沸,将西红柿鸡蛋汤捞出待用。
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最后一步
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煮适量面条,煮面过程中,往锅里加入一点点食盐,面条煮好后捞出,将西红柿鸡蛋汤浇在面条之上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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