是否打开豆果美食App阅读全文

川香文蛤的做法 点击查看大图

川香文蛤

浏览 6.7万 · 收藏 669 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

带着杨杨去旅行

这道菜以前在饭店吃过很多次，终于按捺不住自己尝试了起来！也捣鼓了几种做法，但川香麻辣味的家里人最爱吃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
文蛤 500g
、
大葱 一根
、
辣椒 5个
、
大蒜 5瓣
、
姜 适量
、
盐 少许
、
味精 少许
、
料酒 少许
、
蚝油 少许
、
花椒油 少许
烹饪步骤
小贴士

文蛤一定要把沙吐干净，不然再好的味道也都像嚼沙子！还有最后的收汁，不能收太干了，要留充足！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

换个做法

川香文蛤的相关分类

下午茶 马蹄 棒棒糖 荠菜 早饭 菜花 更多

川香文蛤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许