玉米沙拉小餐包

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很高兴收到丘比沙拉酱的试用~从小最多吃的就是丘比香甜味沙拉酱了，后来发现出了好多新款，我自己比较喜欢日式口味的沙拉汁，培煎芝麻味还有那个含酸黄瓜的…酱白白的那个忘了名字哈哈。作为非常经典的原味丘比沙拉酱，这次将它融入了整个面包中，从面包胚，面包馅到面包装饰，全部用丘比沙拉酱替代油脂，做出的面包相当松软，还带着色拉的浓浓香气。

食材清单加入采购清单

高粉 200g

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白砂糖 25g

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盐 2g

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水 120ml

、

酵母 2g

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丘比沙拉酱（面包胚） 10g

、

玉米粒 60g

、

白砂糖 10g

、

丘比沙拉酱（馅） 40g

、

鸡蛋液（装饰）适量

、

丘比沙拉酱（装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味，拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。
步骤2/20 点击查看大图
沙拉玉米馅料：60g玉米粒。
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丘比沙拉酱，很喜欢这个瓶口设计，可以挤出细条的沙拉酱，做装饰棒棒的。
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与玉米粒，白砂糖拌匀后备用。
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做面包：这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉，白砂糖，丘比沙拉酱，盐，水，酵母桶里加入酵母，启动'面包面团'程序即可。
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等待面包机将面团发酵完毕，取出面团，重新排气滚圆。
步骤7/20 点击查看大图
分成每个50g的面团。
步骤8/20 点击查看大图
将拌好的玉米沙拉包入面团中。
步骤9/20 点击查看大图
滚圆摆好。
步骤10/20 点击查看大图
用手指在面团中间压出一个凹槽。
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中间凹槽处放上玉米沙拉。
步骤12/20 点击查看大图
抹上一层鸡蛋液。
步骤13/20 点击查看大图
挤上丘比沙拉酱。
步骤14/20 点击查看大图
放入温暖处进行二次发酵
步骤15/20 点击查看大图
直至发酵至面团变成两倍大。
步骤16/20 点击查看大图
入预热好的烤箱，175度20分钟左右。
步骤17/20 点击查看大图
出炉~我在烘烤15分钟的时候，发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-，-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。
步骤18/20 点击查看大图
成品，是超松软的小餐包-。-
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