蚝油拌木耳时蔬
素菜一日三餐我离不开它，用蚝油拌蔬菜~清甜爽口~蔬菜营养不流失~而且保持原汁原味。
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步骤1/5
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准备好上海青，摘去老叶子，清洗干净，掠干水份，待用。
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步骤2/5
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提前泡好黑木耳，充分清洗木耳杂质，沙粒，多洗几遍。
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步骤3/5
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锅烧开水，将上海青，木耳入锅焯水，其间加些油，盐，使得蔬菜保持绿色好看。
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步骤4/5
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木耳，上海青焯水约5分钟左右就可以出锅，装盘时控干水。这时即淋上蚝油拌上即可。
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最后一步
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摆盘，用快子稍夹好蔬菜，配上胡萝卜花样点缀一下，来个红花配绿叶，显得更有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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