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红烧肉的做法

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红烧肉

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小伙伴来了，三天，吃胖他，哈哈哈～～～

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

桂皮小拇指那么长宽一块

、

八角两个

、

白糖两汤匙

、

老抽 2汤匙

、

盐四分之一汤勺

、

大枣两个

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉洗净，毛拔干净。切成麻将大小，凉水下锅煮到水沸腾捞出。
步骤2/3
凉油，下入八角桂皮爆香，放入五花肉煎到四面金黄后，放入剩下所有调料。翻炒到上色均匀糖融化后，倒水没入肉小火炖1小时，大火收汁。
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完活，香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-23

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