黑椒鸡肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡胸肉清理一下，用刀切成小块
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步骤2/5
放入料理机和姜一起打成肉泥
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步骤3/5
加料酒，加盐，加黑胡椒，加淀粉，加蛋清，使劲搅上劲
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步骤4/5
锅内烧油，油变热时，挤入鸡肉丸
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最后一步
慢慢炸至鸡肉丸金黄色
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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