爽口拌黄瓜
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又是一年夏天,吃黄瓜的季节。拍个黄瓜,就稀饭,下酒都是快手又美味的选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜用刀背拍碎,切成手指长短。
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步骤2/4
蒜瓣拍碎,切成末。
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步骤3/4
朝天椒切小段。
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最后一步
将上述食材倒入大容器中,加入适量的香油,或者食用油,酱油,醋,拌匀即可食用,一般是放置10分钟左右吃最入味而且爽口。
小贴士
配料简单,家里都能找的到的食材。酱油里其实已经有足够的调料,所以也没有额外的再加鸡精,或者盐之类的 。喜欢酸口的可以把香醋换恒顺的陈醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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