小麦馒头
浏览 5.0万 · 收藏 262 · 学做 3
将做法保存到手机
一直以来都不爱在外面吃早餐，白粥咸菜豆浆面条吃多了也会腻，于是新尝试了一款简单又容易做的经典早点：小麦馒头。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉和细砂糖混合拌匀，酵母加入温开水静置五分钟，慢慢加入面粉搅拌。
-
步骤2/4
点击查看大图
将面粉搓成三光面团，最好使用手腕力，这样搓成的面团更有劲道。
-
步骤3/4
点击查看大图
盖上拧干的湿纱布发酵至两倍大，用手按一个小洞不塌陷不反弹即成功。
-
最后一步
点击查看大图
将发酵好的面团排气，整型成自己喜欢的形状，二次发酵二十分钟。入锅隔水蒸开再蒸五分钟焖两分钟即可出锅食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
换个做法
小麦馒头的相关分类
小麦馒头的相关推荐
-
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1004488人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2472651人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2702451人看过 -
小麦馒头
32426人看过 -
#立冬第一补#五指毛桃淮山鸡汤
148293人看过 -
面食―小麦馒头
291330人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
149029人看过 -
奶香山药小饼（健脾养胃）
5187300人看过 -
胡萝卜素包子
136115人看过 -
咸菜干包遇见葱香花卷
8262人看过 -
超简单自制炸油条
499250人看过 -
#换着花样吃早餐#玉米面鸡蛋煎饼
3595909人看过
