牛肉的最新做法小绝招!
泡椒牛肉的特色:牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,真是不得不吃啊,这次的泡椒很多很够味,辣得都冒汗啊,不过很开胃的
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步骤1/8
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洗净西芹、青红椒,斜刀切小块
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步骤2/8
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切碎姜蒜及泡椒
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步骤3/8
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牛肉洗净切小片或丝
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步骤4/8
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加淀粉、生抽、鸡精、料酒抓匀腌制10-20分钟
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步骤5/8
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炒锅热油,牛肉加入滑散,快速翻炒,变色后盛出
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步骤6/8
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先把姜蒜爆香再放入泡椒,有泡椒汁也一起倒入,炒出泡椒味
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步骤7/8
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加入青红椒
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最后一步
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加入西芹,加适量盐调味
1.牛肉要大火炒,八成熟就可以出锅,后面再炒一会
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发布于 2015-04-10
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