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糖醋小排的做法

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糖醋小排

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酸甜口味，小孩子很喜欢吃，色泽红润喜人，汁浓，味道醇香，精致小巧的外形，很受喜爱。

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切墩(初级)

肋排

、

番茄膏

、

糖

、

醋

、

酱油

、

盐

、

绍兴酒

、

白芝麻

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肋排洗净后切成小段。
步骤2/5 点击查看大图
放少许酱油腌制10-15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
在炒锅中倒油烧热，待油热至5成时放入排骨，炸至金黄色捞出沥油备用。*您也可以用少量的油翻炒至小排至金黄色。
步骤4/5 点击查看大图
在炒锅中放入排骨，倒入开水，再加入番茄膏、糖、盐和醋及绍兴酒。
最后一步点击查看大图
火烧至汤汁收干即可。

小贴士

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发布于 2015-03-25

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