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【猫咪之家】葱爆羊肉片

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吃货君😊

羊肉中含有大量的蛋白质，脂肪含量却仅为猪肉的一半。羊肉含少量碳水化合物，还富含磷、铁、钙，维生素B1、B2和烟酸，硫胺素，核黄素，胆固醇等成分。羊肉除了营养丰富外，还能治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
风干的咸羊腿肉 150g
、
大葱 半个
、
青尖椒 六七个
、
干辣椒 三四个
、
孜然粉 8g
、
花椒粉 5g
、
姜片 3片
、
香油 20g
、
花生香辣酱 20g
、
菜籽油 50g
、
生抽 30g
、
料酒 30g
、
黑胡椒粉 5g
、
花椒粒适量
烹饪步骤
小贴士

这道葱爆羊肉的辅料我是捡家里应有的材料搭配的，用孜然和胡椒花椒和辣椒来去除羊肉的味道，出来的效果味儿不重还特好吃特下饭哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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