芝士年糕
浏览 4.4万 · 收藏 404 · 学做 4                     
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                爱吃年糕,买的片状的,并不是夹心的芝士年糕,所以自己尝试着做的,味道还不错啊^_^
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            烹饪步骤
            
                    
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                                                步骤1/3
                                                                                                    
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洋葱菜椒切好备用
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                                                步骤2/3
                                                                                                    
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先把年糕放进水里煮开,捞出放进冷水备用,以保持年糕口感,而且不易粘锅,即使你家不是不粘锅。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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锅里放油,配料(洋葱,菜椒,火腿)下锅,依次放入辣酱,蚝油,酱油,沙司酱,然后冷水中捞出年糕放入翻炒,要起锅的时候放入一片芝士(这个依照个人口味)芝士变软就可以了
 
小贴士
                                看你年糕多少,依照各自口味添加调料,辣酱一定要正宗就ok了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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