青笋炒鸡丁
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步骤1/5
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青笋去皮 切成丁 PS：去皮的时候一定要小心手啊…青笋皮 简直了…
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步骤2/5
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鸡胸肉切成跟青笋差不多大小的丁 然后放盐 胡椒粉 料酒 生抽 淀粉 拌匀 腌制二十分钟
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步骤3/5
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然后就开始炒鸡丁 油不要太热 炒至鸡丁变白就可以放入青笋丁了
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步骤4/5
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放入青笋至断生 放入耗油生抽 根据自己口味调节量的多少
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最后一步
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因为青笋可以生吃 所以根据自己的喜好调节煸炒时间的长短 然后就出锅啦 简单有好吃 分分钟的事儿(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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