情人节最有心意的礼物——松露巧克力
情人节即将到来，然而巧克力是必不可少的信物，爱他就送他一份有有心意的礼物吧，为他好好准备吧
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步骤1/8
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黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油搅拌均匀
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步骤2/8
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再加入软化的黄油，继续搅拌至黄油融化
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步骤3/8
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离开热水，加入君度酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬
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步骤4/8
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冷藏好的巧克力酱取一小块，用手捏成团，搓圆即可
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步骤5/8
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100克黑巧克力切碎，隔水融化，不断搅拌，融化好的巧克力液稍放凉
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步骤6/8
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用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下
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步骤7/8
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再放到可可粉中滚一下，沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出，装盘
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最后一步
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磕掉多余的可可粉即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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