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炖甜菜根与紫甘蓝

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Chef_Chris

这个菜不仅制作简单，而且富含抗氧化剂，不添加其他脂肪，最原汁原味地呈现，是一道健康营养的小菜。如果你正在减肥，那真的可以试试看哦。甜菜根和紫甘蓝是在西方餐桌上常见的家常蔬菜，搭配在一起意想不到的美味绝伦。当然，这道菜最不可缺少的则是安可辣椒，如果你附近的超市没有的话，也可以尝试用其他辣椒替代。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
大甜菜根 3个
、
红洋葱，切成碎 1个
、
安可辣椒，去籽，浸泡在温水里直至变软，然后切成小方块 2个
、
紫甘蓝，去心，切成小厚片 1个
、
石榴汁 2杯
、
盐 1勺半
、
橄榄油 2汤匙
、
香叶 2片
、
干的百里香叶 1/4 勺
、
红糖 半杯
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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