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彩色馄饨的做法

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彩色馄饨

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1小时以上 | 切墩(初级)

肉馅 150g

、

韭菜几根

、

鸡蛋 2个

、

大虾 2只

、

甜椒适量

、

菠菜两棵

、

胡萝卜半根

、

大葱适量

、

生抽适量

、

十三香适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把菠菜、胡萝卜分别煮熟，因为菠菜有草酸，胡萝卜熟的比生的有营养，把它们分别用料理机打碎，鸡蛋取两个蛋黄，各自加入面粉揉成面团。
步骤2/6 点击查看大图
我拌的三种馅，分别是肉三鲜、甜椒猪肉馅、猪肉大葱馅。
步骤3/6 点击查看大图
取面团擀成薄薄的片，尽量正方形。
步骤4/6 点击查看大图
用刀切成等份的小正方形。
步骤5/6 点击查看大图
加入馅对折，然后再把两个角对折就行了。
最后一步点击查看大图
上一张包完的图，我还用皮擀了面条。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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