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麻辣豆腐乳的做法

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麻辣豆腐乳

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任何地方的腐乳都没有妈妈做的好吃。麻辣鲜香。本人爱辣爱麻。所以味道偏重。大家可以适量。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

发酵好的腐乳 100个

、

盐 700g

、

味精 200g

、

花椒粉适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一百个腐乳用酒过一下去一去表面的毛
步骤2/5 点击查看大图
100个腐乳配700g盐。200g味精。这样的搭配才够鲜香。
步骤3/5 点击查看大图
辣椒面和花椒面按自己的量放入。混合均匀。
步骤4/5 点击查看大图
腐乳均匀的沾上混合好的调料。
最后一步点击查看大图
储存在容器里面。几天以后入味就能吃啦！配粥配馒头赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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