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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼玉米沙拉的做法

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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之金枪鱼玉米沙拉

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蔬菜沙拉中加入水浸金枪鱼，既低脂又补充蛋白质，沙拉酱中加入酸奶和橄露Gallo特级初榨橄榄油，降低了沙拉酱原有的酸度，用来调拌金枪鱼沙拉非常合适。

食材清单加入采购清单

水浸金枪鱼罐头一个180克

、

甜玉米粒 60克

、

苦菊半棵

、

圣女果 5个

、

生菜半棵

、

沙拉酱二汤匙

、

橄露Gallo特级初榨橄榄油一汤匙

、

原味酸奶二汤匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料，生菜、苦菊放入清水中浸泡十分钟；
步骤2/12 点击查看大图
浸泡后的蔬菜洗净捞出，控干水分，圣女果清洗干净；
步骤3/12 点击查看大图
生菜撕成大块铺在碗底，苦菊叶部朝上摆在碗的四周；
步骤4/12 点击查看大图
调料碗中放入二汤匙的沙拉酱；
步骤5/12 点击查看大图
放入一汤匙的橄露Gallo特级初榨橄榄油；橄榄油的颜色非常诱人；
步骤6/12 点击查看大图
用勺子搅拌均匀；
步骤7/12 点击查看大图
加入二汤匙的原味酸奶，调拌均匀后即成料汁；
步骤8/12 点击查看大图
在放生菜的碗里放入切四瓣的圣女果，放入甜玉米粒；
步骤9/12 点击查看大图
水浸金枪鱼控掉水分；
步骤10/12 点击查看大图
洒在蔬菜沙拉的上面；
步骤11/12 点击查看大图
用汤匙把调好的料汁浇在上面，吃时拌匀即可。
最后一步点击查看大图
橄露Gallo橄榄油的原貌。

小贴士

特级初榨橄榄油可以平衡酸度较高的食物，我用的沙拉酱口感偏酸，加入橄榄油和酸奶后，味道有了奇妙的变化，口感更滑润。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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