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香炸牛肉丸

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包放Elaine

在北方我的家乡每逢过年必须提前准备的菜，我的奶奶姥姥会做，妈妈会做，姑姑婶婶会做。虽然现在上海定居了，总觉得我也要会做这道菜，算是一种对家乡的思念，一种情感的传承。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅 300g
、
面粉 150g
、
鸡蛋 2个
、
姜末 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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