❤️寿桃馒头|传递心意|蒸出㊗️福

制作步骤： 1. 和面发酵 （一次发酵） 将面粉、酵母、白糖和温水混合，揉成絮状加入食用油，再揉成光滑的面团，静置10分钟 2. 揉面整形 将发酵好的面团揉匀排气，分成小剂子，搓成圆形作为寿桃主体。用手的虎口将主体顶部搓成桃尖的形状，再用手指捏出桃子的弧度。 3. 点缀细节 取一小块面团加入菠菜粉，揉匀后擀成薄片，用模具或剪刀制作叶子形状，贴在寿桃底部。再用仙人掌果粉加水调成粉色，喷在寿桃表面。 4. 发酵 将整形好的寿桃馒头放入发酵箱或蒸笼发酵至2倍大，按压轻轻回弹 5. 蒸制完成 沸水上锅蒸13分钟，关火后焖3分钟，避免馒头回缩。打开蒸笼，一个个饱满可爱的寿桃馒头就呈现在你眼前啦